Menu Spécial Saint Sylvestre
Les menus sont pour proposés au groupe de min 10 personnes. Ils comprennent le service et la logistqueFéerie
38000 FCFA/ personne
Bulles
26000 FCFA/personne
Féerie
votre menu est composé d'1 assortiment de 4 à 5 pièces salées+3 entrées+3 plats +3 accompagnements +3 desserts
softs et eaux minérales inclus
Logistique et service inclus
softs et eaux minérales inclus
Logistique et service inclus
-•- Entrées -•-
Salade périgourdine:foie gras, croûtons,gésiers,magret de canard fumé, oeuf de caille, tomate, cerneaux de noix, roquette
Plateau de Charcuterie & fromage
Huitres, praires & oursins
Plateau de Charcuterie & fromage
Huitres, praires & oursins
-•- Plats -•-
Filet de boeuf Wellington , sauce au foie gras
Dos de thiof , jus aux larmes de saumon
Dinde farcie aux marrons
Dos de thiof , jus aux larmes de saumon
Dinde farcie aux marrons
-•- Accompagnements -•-
légumes tournés
Pommes sarlardaises
Gratin de potiron au cumin
Pommes sarlardaises
Gratin de potiron au cumin
-•- Desserts -•-
Cascade de verrines gourmandes
Entremet aux 3 chocolats
Assortiment de douceurs
Assiette de fruits découpés•
Crème catalane
Entremet aux 3 chocolats
Assortiment de douceurs
Assiette de fruits découpés•
Crème catalane
Bulles
votre menu est composé d'1 assortiment de 4 à 5 pièces salées+2 entrées+2 plats +2 accompagnements +2 desserts
26 000 FCFA
26 000 FCFA
-•- Entrées-•-
Salade de surimi et ses coeurs de palmiers
Salade gourmande de gambas au citron et romarin
Planche de charcuterie & fromage
Salade gourmande de gambas au citron et romarin
Planche de charcuterie & fromage
-•- Plats -•-
Filet de boeuf Wellington sauce au foie gras
ou
ou Super poulet rôti aux épices noisettes & miel
Dos de turbot, sauce au beurre d'ail
ou
ou Super poulet rôti aux épices noisettes & miel
Dos de turbot, sauce au beurre d'ail
-•- Accompagnements -•-
Pommes salardaises ou gratin de potiron au cumin, tomates confites
Légumes tournés
Légumes tournés
-•- Desserts -•-
Assortiments de petits sucrés
Assiette de fruits
Entremet chocolat
Assiette de fruits
Entremet chocolat
Plateaux de salés - 50 pièces à 25.000 FCFA ou
25 pièces à 14.000 FCFA
DÉCLINAISON DE PIÈCES SALÉES
GOURMANDES ET SAVOUREUSES
GOURMANDES ET SAVOUREUSES
Assortiment de pièces salés :
• Bouchées aux crevettes ou poulet •Feuilleté aux légumes ou jambon et béchamel•
• Chausson forestier • Fatayer à la viande• Mini cheese burger • Verrine festive •
• Brochettes de crevettes au coco rapé • Brochettes de poulet sauce bbq épicé •
• Brochettes de poulet au corn flakes • Feuilleté de légumes •
•Doigts de fatma au thon • Croustillant au fromage •
• Chausson forestier • Fatayer à la viande• Mini cheese burger • Verrine festive •
• Brochettes de crevettes au coco rapé • Brochettes de poulet sauce bbq épicé •
• Brochettes de poulet au corn flakes • Feuilleté de légumes •
•Doigts de fatma au thon • Croustillant au fromage •
Le goulu
25 pièces
Le gourmand
50 pièces
Assortiment de pièces sucrées :
• Tartelettes aux fruits ou citron • entremet au chocolat, fraises • mini bûche•
• verrine mousse chocolat • mini cheese cake • Tarte amandine aux poires• Délice au corrosol •
• Verrine mousse bouye et mbourake •
• Eclair vanille, chocolat ou café • Verrine panna cotta au bissap •
•Verrine bouye et corrossol •
• verrine mousse chocolat • mini cheese cake • Tarte amandine aux poires• Délice au corrosol •
• Verrine mousse bouye et mbourake •
• Eclair vanille, chocolat ou café • Verrine panna cotta au bissap •
•Verrine bouye et corrossol •
Gourmandises
- 6parts -
La Décadente -Bûche noisette et caramel
28 000 FCFA
La Sobre - Bûche aux deux chocolats :Génoise vanille, mousse au deux chocolats
28 000 FCFA
La Délicate - Buche de Dinota aux fruits rouge: biscuit craquant, fruits rouge, mousse délicate au citron et miel
26 000 FCFA
Verger Festif : plateau de fruits frais
25 000 FCFA jusqu'a 10 personnes
28 000 FCFA
La Sobre - Bûche aux deux chocolats :Génoise vanille, mousse au deux chocolats
28 000 FCFA
La Délicate - Buche de Dinota aux fruits rouge: biscuit craquant, fruits rouge, mousse délicate au citron et miel
26 000 FCFA
Verger Festif : plateau de fruits frais
25 000 FCFA jusqu'a 10 personnes
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Mode de paiement
• Espèces • CB • Orange Money au 354181 • YUP
Date limite de commande
• Pour le 31 décembre: 29 décembre à 12h
