Mignardises en joie
Déclinaison de pièces salées
gourmandes et savoureuses
gourmandes et savoureuses
L’epicurien
50 pièces ou 25 pièces
25 000 FCFA 14 000 FCFA
• Bouchées aux crevettes d'avocat • • Mini cheese burger • Compotée de tomate
• Verrine ricotta saumon et fromage frais • Scone chèvre & miel •Bonbon de foie gras au persil
• Croquettas de crevetets • Brochettes de poulet en citronnelle • Crème de potiron et crevettes épicées span>•
• Triangle au fromage fondant et pesto • Mini bouchées à la reine fruits de mer / poulet •
• Cuillère fraicheur saumon guacamole et crumble au sablé citron• Bouchées aux parmesan, persto et tomates confites •• Flan aux champignons
Entrées
Plateaux de charcuterie de Porc, boeuf ou dinde
18 000 FCFA / 6 parts
Ceviche & son sorbet avocat
42 000 FCFA / 6 parts
Salade périgourdine: foie gras, croûtons,gésiers,magret de canard fumé, oeuf de caille, tomate, cerneaux de noix, roquette
52 000 FCFA / 6 parts
Vol au vent fruits de mer ou poulet
36 000 FCFA / 6 parts
Camembert rôti & son pain perdu au miel
21 000 FCFA / 6 parts
Paté de croûte de Noël au poulet ou porc
28 000 FCFA / 6 parts
18 000 FCFA / 6 parts
Ceviche & son sorbet avocat
42 000 FCFA / 6 parts
Salade périgourdine: foie gras, croûtons,gésiers,magret de canard fumé, oeuf de caille, tomate, cerneaux de noix, roquette
52 000 FCFA / 6 parts
Vol au vent fruits de mer ou poulet
36 000 FCFA / 6 parts
Camembert rôti & son pain perdu au miel
21 000 FCFA / 6 parts
Paté de croûte de Noël au poulet ou porc
28 000 FCFA / 6 parts
Plats
Tous les plats sont accompagnés d'une poêlée de légumes & herbes de provence ou Riz gourmand (sauté aux herbes, ail et beurre)
-•- Viande -•-
Filet de boeuf rôti à basse température, crème de butternut & sauce à l'ail confite
42 000 FCFA / 6 parts
42 000 FCFA / 6 parts
-•- Agneau -•-
Carré d'agneau à la crème de thym
48 000 FCFA / 6 parts
48 000 FCFA / 6 parts
-•- Volailles -•-
Super poulet rôti aux épices noisettes & miel
35 00 FCFA / 6 parts
35 00 FCFA / 6 parts
Chapon farcie aux champignons et marrons
42 000 FCFA / 6 parts
42 000 FCFA / 6 parts
Rôti de dinde farcie aux dattes et clémentines
60 000 FCFA / 6 parts
60 000 FCFA / 6 parts
-•- PORC -•-
Filet mignon de porc en croute ,fruits secs,miel et bière de Noël / 6 parts
50 000 FCFA / 6 parts
50 000 FCFA / 6 parts
Griot de cocoti - porc braisé aux agrumes
35 800 FCFA / 6 parts
35 800 FCFA / 6 parts
Accompagnements
6/portions
Traditionnel Gratin dauphinois 15 000 FCFA• Purée de potimarron , pommes et sésame au four 22 000 FCFA • Légumes en wellington - enrobé de pâtes feuilleté 21000 FCFA
• Ratatouille d'hiver 15000FCFA
• Ratatouille d'hiver 15000FCFA
Plateaux douceurs
Déclinaison de douceurs sucrées
pour clôturer en joie le repas !
pour clôturer en joie le repas !
Le timide
25 pièces
14 000 FCFA
Le goulu
50 pièces
25 000 FCFA
Assortiment de pièces sucrées :
• Tartelettes aux fruits ou citron • entremet au chocolat, fraises • mini bûche•
• verrine mousse chocolat • mini cheese cake • Tarte amandine aux poires• Délice au corrosol •
• Verrine mousse bouye et mbourake •
• Eclair vanille, chocolat ou café • Verrine panna cotta au bissap •
•Verrine bouye et corrossol •
• verrine mousse chocolat • mini cheese cake • Tarte amandine aux poires• Délice au corrosol •
• Verrine mousse bouye et mbourake •
• Eclair vanille, chocolat ou café • Verrine panna cotta au bissap •
•Verrine bouye et corrossol •
Gourmandises
- 6parts -
La Décadente -Bûche noisette et caramel
28 000 FCFA
La Sobre - Bûche aux deux chocolats :Génoise vanille, mousse au deux chocolats
28 000 FCFA
La Délicate - Buche de Dinota aux fruits rouge: biscuit craquant, fruits rouge, mousse délicate au citron et miel
26000 FCFA
Verger Festif : plateau de fruits frais
25 000 FCFA jusqu'a 10 personnes
28 000 FCFA
La Sobre - Bûche aux deux chocolats :Génoise vanille, mousse au deux chocolats
28 000 FCFA
La Délicate - Buche de Dinota aux fruits rouge: biscuit craquant, fruits rouge, mousse délicate au citron et miel
26000 FCFA
Verger Festif : plateau de fruits frais
25 000 FCFA jusqu'a 10 personnes
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• Espèces • CB • Orange Money au 354181 • Wave
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• Pour le 24 décembre: 22 décembre à 12h
